Giovedì 14 luglio, ore 20
Serata-degustazione con il sommelier Simone Pini, in collaborazione con l’Azienda Agraria Fiorini.
Un viaggio nelle Marche alla scoperta del Bianchello del Metauro.

Protagonisti sono 5 vini, con altrettanti abbinamenti:
FIORINI Spumante extra dry + mini tartare di spada
SANT’ILARIO Bianchello del Metauro DOC + melone, feta e piselli
CAMPIOLI Bianchello del Metauro Superiore DOC + acciuga marinata
ANDY Bianchello del Metauro Superiore DOC + pecorino semi stagionato
MONSAVIUM Passito + crostino con paté di fegato

Su prenotazione a hello@ciclosfuso.com – euro 20 a persona